Produktsicherheit und Prozesszuverlässigkeit

Thematisch fokussierte Audits und Inspektionen im In- und Ausland sind ein wichtiges Werkzeug zur Aufklärung und Korrektur, unabhängigen Risikobewertung und wirksamen Prävention.

Ich bin kein zertifizierter IFS- oder FSSC-Auditor, kenne aber selbstverständlich die Inhalte. Setzen Sie mich ein, wenn Sie Risiken befürchten, welche in Checklisten nicht ausreichend tief adressiert sind. Mein methodischer Ansatz ist praxisnah und effizient. Er basiert auf über 35 Jahren Erfahrung in der Ursachenforschung – branchenübergreifend und erprobt.

Schadensaufklärung und Risikobewertung (Beispiele)


Risikoanalysen:
Bewertung von Störfällen – Präventive Analysen betrieblicher Gefahrenpotenziale

Ursachenforschung:
Rekonstruktion von Schadensverläufen – „Near Misses“ Analyse zur wirksamen Prävention – Holistische Berücksichtigung von „Human Factors“

Fremdkörper-Management:
Materialidentifikation auch bei „Schläfern“ – Optimierung von Detektionsverfahren

Thematische Inspektionen und Prozessbewertungen (Auswahl)


Food Fraud / Food Defense:
Vereinfachung überkomplexer Gefahrenbewertungen – Berücksichtigung von Täterprofilen – Stresstests

MOSH/MOAH – Chemische Kontaminationen
Enttarnung versteckter Kontaminationsquellen – Aufbau wirksamer Minimierungslösungen

Mikrobiologische Kontaminationen – Allergene
Identifikation von Eintrittsquellen – Abwehr von Kontaminationsdruck in Bestandsanlagen (Listerien) – Konzeption von Freigabelaboren

Klar strukturierte Ergebnispräsentation – für Ihre Entscheidungsfindung.

Meine Berichte (auf Wunsch mehrsprachig) umfassen:

  • eine Analyse des Umfelds,
  • plausible Kausalketten,
  • konkrete Handlungsvorschläge sowie
  • bei Bedarf eine Bewertung bestehender Prüfverfahren, Präventionsmaßnahmen und Labor-Prüfumfänge.